Cá Đỏ Canada

Xuất xứ: Canada   |   Tình trạng: Còn hàng

Quy cách: cắt miếng, 500gr/ vỉ

Tình trạng: Đông lạnh

HSD, bảo quản : 12 tháng. Bảo quản nhiệt độ -18°C.

Món ngon: Cá Đỏ nấu canh chua, Cá Đỏ kho tương, Cá Đỏ kho dầu hào

🔔Có giá chiết khấu tốt cho khách mua sỉ, bếp ăn công nghiệp

📞 0916717182

 

180,000₫
 / Vỉ 500g
Chỉ có ở BSdeli:
  • Giao hàng nhanh trong 2 giờ trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh
    Giao hàng nhanh trong 2 giờ trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh
  • Bồi hoàn 100% nếu phát hiện hàng giả hoặc kém chất lượng
    Bồi hoàn 100% nếu phát hiện hàng giả hoặc kém chất lượng
  • Hỗ trợ giao hàng toàn quốc
    Hỗ trợ giao hàng toàn quốc
  • Mô tả sản phẩm

  • Hướng dẫn chế biến

1. Thông tin sản phẩm:

Nhắc đến cá đỏ Canada, người ta thường nghĩ ngay đến những con cá có màu đỏ tươi rực rỡ sống với mật độ tương đối cao ở Bắc Đại Tây Dương. Ngoài màu sắc ra, thịt cá đỏ còn mang lại nhiều chất dinh dưỡng chứa nhiều Omega 3 và các khoáng chất giúp điều hòa huyết áp, mang lại một trái tim khỏe mạnh.

Tại Việt Nam, cá đỏ nhập khẩu trực tiếp bằng đường hàng không sau khi trải qua quá trình đánh bắt và đông lạnh sản phẩm ngay trên tàu bằng phương pháp mới và hiện đại nhất IQF (Công nghệ làm lạnh nhanh từ 70 - 100s) giúp cho cá giữ lại độ tươi ngon cũng như các chất dinh dưỡng.

BSdeli tự hào là một trong những nhà cung cấp cá đỏ Canada tại Việt Nam. Nếu các bạn đang thắc mắc mua cá đỏ ở đâu uy tín thì hãy đến ngay với BSdeli. Thịt cá có vị ngọt dịu, hơi béo béo, không có xương dăm, an toàn cho trẻ em và người già, đảm bảo cực kì dễ nấu mà lại sành điệu dành cho bữa ăn cùng gia đình và bạn bè

2. Giá trị dinh dưỡng:

Chứa nhiều Omega 3 và các khoáng chất giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, giảm viêm, điều hòa huyết áp, ổn định tim mạch…

Cá có hàm lượng DHA cao hỗ trợ, bổ sung rất tốt các chất cho sự phát triển của não bộ, từ đó tăng cường trí nhớ và hệ thống thần kinh trung ương

Cá Đỏ chứa một nguồn tốt protein và các khoáng chất vitamin D , Niacin , Vitamin B6, phốt pho và kali, Vitamin B12 và Selen

3. Chế biến:

Vậy cá đỏ làm món gì thì ngon:

Hấp tương, chiên giòn, kho, nấu canh…

Tham khảo một số hướng dẫn chế biến món ngon với cá đỏ Canada ở link bên dưới nhé:

CÁ ĐỎ NƯỚNG BƠ TỎI VỚI HÚNG QUẾ

NGUYÊN LIỆU

  • 1 vỉ Fillet Cá Đỏ
  • 3 muỗng cà phê Dầu thực vật
  • 1 muỗng canh nước chanh
  • 4 muỗng canh bơ
  • 4 tép tỏi
  • 2 muỗng canh Húng quế, tươi; băm nhỏ
  • 1 chút ớt sừng

CHẾ BIẾN

Ướp cá trong dầu và nước cốt chanh ít nhất 30 phút trước khi nướng. Nướng bằng lò Oven từ 10 đến 15 phút, chỉ trở mặt một lần. Thời gian tùy thuộc vào độ dày của cá của bạn. Đun nóng bơ và tỏi hầm trong 3 phút, khuấy liên tục để đảm bảo bơ không chuyển sang màu nâu. Thêm húng quế, ớt sừng và lấy ra khỏi bếp. Hoặc đổ bơ tỏi lên cá và dùng chung.

 

CÁ ĐỎ ÁP CHẢO

NGUYÊN LIỆU

1 vỉ Fillet Cá Đỏ
Dầu ô liu nguyên chất dùng để đánh răng
Muối ăn
Tiêu trắng mới xay
4 cọng mùi tây
3 tép tỏi đập dập
6 lát chanh cắt đôi
1/2 chén rượu trắng khô Dầu thực vật để nấu ăn Bơ để hoàn thiện
Nước chanh tươi để hoàn thiện
Rau thơm cắt nhỏ

CHẾ BIẾN

1. Trong một chảo lớn, thêm dầu  và làm nóng chảo ở nhiệt độ cao vừa.
2. Đánh cá với dầu và nêm gia vị từ trong ra ngoài với muối và tiêu.
3. Nhét lá mùi tây, tỏi và chanh vào khoang cá.
4. Xé cá vào giữa chảo áp chảo khoảng 3 phút cho da chín vàng giòn. Lật miếng cá lại và để lửa nhỏ thêm 5-6 phút cho cá chín hẳn.
5. Lấy ra khỏi chảo và thêm ít rượu trắng, bơ và nước cốt chanh và đánh cá. Thêm các loại thảo mộc tươi để hoàn thành.
6. Để phần còn lại trong 2-3 phút và phục vụ.