Cá tuyết Murray (Úc)-kg

450,000₫

Mô tả

Cá tuyết Úc Murray là loài cá nước ngọt bản địa mang tính biểu tượng của Úc. BSdeli tự hào cung cấp các sản phẩm hải sản cao cấp cho nhiều nhà hàng cao cấp và đầu bếp giỏi tại Việt Nam nhất là cá tuyết.

cá tuyết úc murray

Cá tuyết Úc Murray

Cá tuyết Murray là một loài cá ăn thịt lớn nước Úc thuộc về chi Maccullochella và họ Percichthyidae. Dù loài này chỉ được dân địa phương gọi là "cá tuyết", nó không liên quan đến các loài cá tuyết biển tại Bắc Bán Cầu. Là cá nước ngọt, thịt cá tuyết có màu trắng tinh, lớp thịt dày, mềm ngọt và hương vị thanh tao nhẹ nhàng, không hề có mùi tanh.

cá tuyết úc murray

Cá tuyết Murray có nhiều chất dinh dưỡng và rất được ưu chuộng vào những năm 1990. Chính vì thế mà nạn săn đánh cá tuyết vô tội vạ để phục vụ cho thương mại Tây Bắc Đại Tây Dương. Đã khiến cho loài cá tuyết này gần như tuyệt chủng, chính thế mà nó bị cấm đánh bắt. Cách duy nhất để có nguồn cá kinh doanh và đạo đức, hợp pháp là nuôi trồng thủy sản. BSdeli tự hào là nhà cung cấp hàng đầu về Cá tuyết Úc Murray kể từ năm 2009.

Giá trị dinh dưỡng có trong cá tuyết úc murray

Một trong những lợi ích hàng đầu của cá tuyết là tăng cường sức khỏe làn da, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Ngoài ra còn có các dụng khác như:

  • Phòng ngừa bệnh đái tháo đường cho trẻ em (hỏi bác sĩ trước khi dùng) và người lớn.
  • Đặc tính khắc mà không có thuốc chữa nhưng có thể phòng ngừa đó là bệnh ưng thư.
  • Tăng cường sức đề kháng và miễn dịch.
  • Tốt cho tim mạch hay cải thiện tim mạch ổn định hơn.

Ngoài ra còn nhiều lợi ích khác nữa mà cá tuyết mang lợi cho sức khỏe. Cá Tuyết chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, selen và phốt pho. Chỉ cần 100 gram thịt cá Tuyết cũng cung cấp hơn 35% protein bạn cần mỗi ngày, tương đương khoảng 85 calo cùng rất nhiều axit béo omega-3. Cá này cũng là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin E, kali, magiê và vitamin B12.

Các món ăn từ cá tuyết Úc Murrary

  • Cá tuyết nướng
  • Cá tuyết sốt Miso - món ăn thanh mát trong ngày hè

Và hơn 18 món được chế biến từ cá tuyết, xem cách làm tại đây.

cá tuyết murray

Thông tin về sản phẩm

  • Hạn sử dụng : 3 ngày
  • Bảo quản : nhiệt độ 2-5oC.
  • Thương hiệu : Marianvaleblue
  • Xuất xứ : Úc.

Bình luận

Sản phẩm khác